難得吃到這麼特別的中式餐廳,有著咖啡廳的氣氛和悠閒環境,
賣的卻是中式小吃餐點,衝突的感受讓人驚豔,
最重要的還有讓人難以忘懷的好滋味-湖北武漢熱乾麵.關公鮓醬麵.
老闆和老闆娘不是夫妻喔~是一起創業的小伙伴,店名就是這樣來的.
小伙伴餐廳位於台北市北安路上,在大直捷運站3號出口直走3-5分鐘內到達.
朋友找我來吃,說是很特別的餐廳,先看菜單想說就是麵店,結果從外觀看真的是像咖啡廳一樣啊!
看外頭擺放的介紹,嗯~太子橋涼麵.武漢熱乾麵.關公鮓醬麵.宜昌牛肉麵.紹興雞肉飯,
標語:舌尖上的中國,加麵不加價(佛心來著),真的是麵店耶
不過也是有堅果咖啡跟蛋糕可以吃,好奇妙.
小伙伴餐廳店內打造成下午茶般的森林系咖啡廳,原木的桌椅很有質感,白天採光很不錯,拍照很美.
店內座位約有36席,空間不擁擠,乾淨又整潔,有2人.4人座位也有吧檯座位.
牆上掛著招牌菜色推薦,還有免費wifi,部分座位有插座耶~小吃餐廳很少有wifi吧!
櫃檯也像咖啡廳一樣,免收服務費,調味醬.餐具.餐巾紙都是自取.
餐具筷子有木塊跟不銹鋼的,湯池和碗盤都是陶瓷的,這點很讓人安心.
調味醬料也很推薦大家吃喔~
店家自己炒的辣椒醬,狠辣很香麻喔~吃麵一定要加辣!!
小伙伴餐廳 菜單MENU,餐點選擇還滿多的,有午/晚餐套餐.除了麵食外也有飯類,咖啡.飲料也不少.
關公鮓醬麵+肉圓子湯 超值套餐 138元
有點微辣,上頭有絞肉加入特製的鮓醬.青花椒炒的醬,鮓醬我其實是第一次聽到,
是中國湖北鮓廣椒做的喔~還加上了花生.番茄丁.蔥花.香菜,口味獨特迷香麻,一定要均勻吃.
鮓醬有著很特殊的香氣,拌著帶著紅油的香,絞肉也不肥,清爽又不膩,
麵條吃起來Q,不像一般黃麵軟,聽老闆娘說,用有SQF品質檢驗合格的麵,成本也較高.
關公鮓醬麵,真的讓我很難忘
武漢熱乾麵+肉圓子湯 超值套餐 128元
是湖北武漢的早點,為中國五大麵之首,沒想到湖北人早上就吃這麼豐盛.
麻醬充滿香濃的芝麻香,芝麻用日本白芝麻,也是店家自己烘焙+磨的芝麻醬,很花功夫.
芝麻香應該是我吃過最濃郁的吧,這樣形容真的不誇張.老媽讚不絕口.加點辣椒醬提味更讚.
麵條很有彈性,因為芝麻醬很濃,適合搭配肉圓子湯一起吃喔!
紹家肉圓子 (超值套餐內附)
湯頭清甜剛好搭配鹹香的麵食,裡頭蔬菜也不少.
肉圓子不會很大顆,吃起來肉香而不肥,口感有彈性,是老闆娘的家鄉私房菜.
牛腱/牛肚 拼盤
刀工很好切得很薄,牛腱吃起來很軟嫩,滷的入味帶點微甜.
牛肚也滷得很透,牛腱和牛肚口味也不過重,不會有吃起來硬硬的狀況.滿推薦的小菜
時令小菜-涼拌木耳 50元
吃起來口味比較重一點,口感軟中帶脆,很酸香又夠味道.
堅果花椰菜 80元
很少在中式餐館看到的菜色,很健康養生耶!用店家自己磨的堅果醬,很香很好吃.
川味滷雞蛋 15元
口味我覺得偏清淡,本來還以為川味都會很辣,帶著香氣不辣.
湖北風味-炒酸辣泡菜
老闆娘自己醃製的私房泡菜,吃起來很酸爽,我嗜酸覺得很下飯.老媽子就覺得偏酸.
咖啡-堅果拿鐵 冷/熱 100元
麵店真的有賣好喝的咖啡~其實是老闆們愛喝咖啡,店內有咖啡機,乾脆就列入菜單了.
堅果香氣很自然,不是加堅果糖漿的味道.拿鐵喝起來香醇,奶味也剛好,熱的堅果拿鐵,香味特別誘人.
冰的喝起來,堅果和咖啡香味沒那麼明顯,不過天氣熱就是會想喝冰的嘛~
老闆娘給我試吃的綜合堅果醬,都是客人點了才現磨的喔!裡頭有核桃.腰果.杏仁,
不另外加油,濃稠到很特別,腰果自然的香甜,真的令人吃一口就記住.
堅果醬都是小罐包裝,有些人會來買一小罐回家吃,當沙拉醬或加在冰淇淋上吃~
另外的客人叫的宜昌牛肉麵,聽說湯頭會想麻辣湯底,整個很好奇吃起來的口味耶!
這裡的氣氛環境真的很棒,很不像一般認知的中式小吃麵店,就是快速吃完走人.
反而是可以吃完麵後,點杯咖啡度過優閒的下午.
很棒的是小伙伴餐廳的,餐具都是陶瓷的,這點很得老媽的心.
食材.醬料老闆和老闆娘都很花功夫的自己做,餐點也和一般麵店不同.吃起來美味又養生.
老闆還倒阿里山金萱茶招待我們,好好喝~~馬上問老闆在哪裡買的,我也要~
大直-小伙伴餐廳(只收現金.免服務費.加麵不加價.請珍惜食材.提供wifi.插座)
住址:台北市中山區北安路458巷41弄24號(大直捷運站3號出口)
電話:0225329970手機點下直接撥出
營業時間 11:00~21:00(週六公休)
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